工業級葡萄糖酸鈉按其標準含量不的不同分為一級和二級。
        白度：一級大于60；二級小于等于60
        含量：一級≥98%；二級大于等于98%
       干燥失重：一級小于等于0.5%；二級大于等于1%
        重金屬：一級≤10mg/kg；二級：無限定。
        硫酸鹽：一級小于等于0.05%；二級≤0.2%
        氯化物：一級小于等于0.07%；二級小于等于0.07%
        還原物：一級≤0.7%；二級≤1%
        鉛含量：一級≤2%；二級無限量標準
        PH值：一級6.2-7.8；二級6.0-8.0
        砷鹽含量：一級小于等于2mg/kg；二級無限定標準。
        色度：均無限定標準。

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