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麥芽糊精對人體的益處
[ 時間：2016-08-13 點擊：2440 ]
麥芽糊精我們都知道它是由它是以各類淀粉作原料，經酶法工藝低程度控制水解轉化，提純，干燥而成。其原料是含淀粉質的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麥淀粉，木薯淀粉等。它 具有甜度低，無異味，易消化，低熱，溶解性好，發酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性強，載體性好，穩定性好，難以變質的特性。
那么他對人體的益處有哪些呢？
麥芽糊精也含有大量的多糖類，可以作為補充糖類的食品。
另外因為其還含有鈣、鐵等對人體有益的微量元素及礦物質，可以補充人體缺乏的微量元素，并能促進人體正常的物質代謝。
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