葡萄糖酸鈉可以作為緩凝劑在水泥中運(yùn)用
    葡萄糖酸鈉通常是獨(dú)自運(yùn)用，可是也可以與其它緩凝劑如碳水化合物的磷酸鹽合作起來運(yùn)用。葡萄糖酸鈉是一種結(jié)晶的粉末。是在妥善規(guī)則的操控的條件下出產(chǎn)出來的。此化合物是化學(xué)純的而且無腐蝕性。質(zhì)量是穩(wěn)定的。這此特色能包管它在運(yùn)用中牢靠的和重復(fù)性的成果。 葡萄糖酸鈉作為減水劑經(jīng)過參加減水劑，水對(duì)水泥比(W/C)可以削減。

     水和含量堅(jiān)持不變而含水量降，W/C比堅(jiān)持不變。此刻，葡萄糖酸鈉作為水泥減量劑。通常情況下，下列兩方面臨混凝土的功能來說很為重要：縮短和出產(chǎn)熱量。葡萄糖酸鈉作為緩凝劑，葡萄糖酸鈉可以明顯推遲混凝土的開始的和終了的凝結(jié)時(shí)刻。在用量為0.15%以下時(shí)，開始凝結(jié)時(shí)刻的對(duì)數(shù)與合作量成正比例聯(lián)系，即配加量加一倍。開始凝結(jié)的時(shí)刻推遲到10倍，這就使能作業(yè)的時(shí)刻從很少幾個(gè)小時(shí)延長到幾天而無損于強(qiáng)度葡萄糖酸鈉。

     木質(zhì)素磺酸鹽能用來作減水劑，然而為到達(dá)相同的減水作用要用較大的劑量。參加同量的木質(zhì)素磺酸鈉和葡萄糖酸鈉，能有比單用葡萄糖酸鈉更長的開始凝結(jié)時(shí)刻，因而使葡萄糖酸鈉對(duì)兩方面的運(yùn)用都更有用。羥基羧酸鹽中除葡萄糖酸以外加檸檬酸、酒石酸、蘋果酸，水楊酸和庚糖酸(葡萄糖酸)也能用作緩凝劑。在這多羥基酸中，對(duì)混凝土來說以葡萄糖酸鈉最為有用。實(shí)際上酒后酸已在石膏工業(yè)中運(yùn)用以到達(dá)此意圖。

     各種碳水化合物也在混凝土中用作摻合劑。葡萄糖在混凝土中用作削減劑的作用比葡萄糖酸鈉差。在運(yùn)用磺化黑胺甲醛縮合物(SMF)作為超增塑劑的混凝土配方中，作為緩凝劑則葡萄糖酸鈉比蔗糖更為有用。